年齢差こそ大きいですが、会社は人の集団です。それぞれ皆人としてのプライドの持ち主です。
それを無視するような叱り方だと、恨みつらみの原因になります。
また、叱りもせず、陰で周りの人に愚痴をこぼす、人によって叱ったり叱らなかったりするのはすごく逆効果です。
誰に対しても平等な対応を取りましょう。
部下を叱る時は別室に呼び出し、冷静な叱り方をしましょう。
人前で叱ったり、大声で感情むき出しで叱っても大人げなく、部下の反感も買います。
叱るのは仕事だということを忘れずに。
上司に叱られたとき、自分な悪くないと思ってもいったんは謝ること。
「どうも申し訳ございませんでした」の一言が相手の感情を和らげるに大いに効果があります。
相手が冷静になったところで自分が思ってることきっちりと伝えましょう。
叱られているときにそっぽを向いたり、笑ったりするなんて言語道断です。
そんなことは火に油を注ぐものです。
叱られるときは素直に‥‥。
それが出世の近道です。
ものを頼まれても引き受けられない時は、事情を話し、はっきりと断ることが大切です。 引き受けたのか引き受けなかったのか曖昧になるような断り方はトラブルの原因になります。
断る時は申し訳ないという気持ちが相手に伝わるように断りましょう。
「それどころじゃない」「自分でやれば？」なんて気持ちを持って断ってしまうと
それが相手に伝わり、気分を害する原因につながります。
自分の非常識を披露しているようなものです。
頼まれたけど虫の好かないやつだから断ったなど公私混同。
そのせいで仕事がおくれたら会社全体の損失、ひいては自分の損失にもつながります。
仕事は仕事と割り切りましょう。
・面接会場までの交通、所要時間は事前にしっかりと調べて置きましょう。
・履歴書や力牟経歴書などの必要書類は忘れずに。
・ズボンやスカートはきちんとプレスし、清潔感のある服装で。
・身だしなみはきちんと整いましょう。
・髭はしっかりと剃りましょう。
・襟や袖口は汚れていないか？しっかりと確認。
・爪はしっかりと切り整えましょう。
・きれいな靴をはいて行きましょう。
・化粧は濃すぎずにほどほどに。
・香水もつけ過ぎずほどほどに。
以上、事前にしっかり確認してから面接に臨みましょう！
・面接会場に入る前に、携帯電話はマナーモードではなく電源を切っておきましょう。
・遅刻は問題外。交通機関の遅れなど、やむをえない場合は、必ず電話を入れしょう。
・面接担当者以外の、受付の人や社内の人などへも応対もきちんとしましょう。
・控え室などでは、キョロキョロせずしっかりと落ち着いて待ちましょう。
・灰皿がある場合でも、タバコは吸わないようにしましょう。
・呼ばれたら大きな声で返事をしましょう。
・入室する時は、あまり強くノックせず相手に音が聞こえる程度にしましょう。
・返事を聞いてから入室し静かにドアを閉めて「失礼します」と一礼しましょう。
・指示されたら席に着き、面接官が入室したら立ちあがって挨拶しましょう。
・椅子には「どうぞ」とすすめられてから座りましょう。
面接時は、しっかりとマナーを守り、好印象を与えることが最も重要です。
退職を決めたら、退職する日の一か月前には申し出るようにしましょう。
上司にはっきりと理由を説明し、退職願を渡しましょう。
退職願を書くときは、便せんに万年筆を使い、楷書で丁寧に書きましょう。
下の図を参考に、丁寧に書きましょう。
①タイトル部分に「退職願」と書きます。
②書いた日付を書きます。
③社長宛にしましょう。
④理由と退職希望日を書きます。理由は細かく書く必要もメリットもありません。「一身上の都合」と書くのが好ましいでしょう。
⑤最後に自分の部署名と名前を書きます。
渡すときは必ず退職願と書いた封筒にいれましょう。
上司や同僚に悪態をついてやめるのは危険です。
どこで会うかもわかりませんし、業界内で悪い噂が流れる恐れもあります。
きちんと自分の仕事の引き継ぎをし、責任と義務を果たしましょう。
社内恋愛は自由ですが、それが仕事に悪影響を及ぼすようでは社会人としていかがなものでしょうか。
・相手の事ばかり考えて仕事が手につかない
・言葉づかいや態度が違う
・食事に出たきり、時間になっても戻ってこない
・仕事の口出しや、特別な計らいをする
などが無いようにしたいものです。
不倫事態人としてやってはいけない事だと思いますが、社内に不倫をしている人がいると風紀が乱れます。
また、本人たちはバレていないつもりでも、周囲には高い確率でバレています。
公表できない事なので、本人たちも周囲もコソコソしてしまい、いくら仕事が出来る人でも評価が下がってしまう。
勤務時間中に追い迫ったりしては、相手も周囲もうんざりです。
また、失恋したからといって暗い雰囲気を出したり、相手とケンカ腰で接したりしては評価は確実に下がるでしょう。
基本的に、恋愛中も失恋した場合も、仕事中は変わらぬ態度で挑みましょう。
仕事には名刺交換がつきものです。
日本の習慣として名刺交換は定着しています。
にも関わらず名刺交換の際にとまどってしまう社会人の方も少なくありません。
ここでもう一度基本をしっかり理解しましょう。
名刺を渡すときも受ける時も、両手で丁寧に行いましょう。
まず「○○会社の××と申します。」と自己紹介をしながら、右手で持ち左手を添えて（または両手で）出しましょう。
その時に、相手が読みやすいように名刺を逆にして渡すように心がけましょう。
名刺を受ける時は、「ちょうだいします」や「恐れ入ります」と言いながら左手で持ち、右手を添えて（または両手で）受けましょう。
その後一通り読んだら、名刺入れに入れ内ポケットにしまう。そのまま席につく場合は名刺入れと一緒に机の上に置きましょう。
名刺をぞんざいに扱うと、自分をぞんざいに扱われているように感じてしまうので、もらった名刺は丁寧に扱うよう心がけましょう。
名刺交換は基本的に訪問した側から渡します。
もし、双方同時に出した場合は、空いている手で受け取り、渡した後でもう片方の手を添えて受け取りましょう。
中国酒には、以下のような種類があります。
・白酒
アルコール度数が高い蒸留酒で無色透明。中国で一番飲まれているお酒。
・黄酒
もち米やきびを使った醸造酒。代表的なものに紹興酒や老酒がある。
・果実酒
果実で作られたお酒。キンモクセイのお酒「桂花陳酒」などが有名。
・薬草酒
白酒・黄酒・果実酒に漢方薬などを漬け込んで作られたお酒。
点心（春巻き、餃子、シュウマイ、饅頭など）を食べながらお茶を飲むことを言います。
中国料理のコースでは、締めのデザートを点心と呼ぶ場合もあります。
油を使う事の多い中国料理では、口の中をさっぱりさせるために食事中にもお茶を飲みます。代表的なお茶は6つに分類でき、その効能はお茶により様々ですが、中には消化を助ける働きのあるものもあります。
・緑茶（リュイチャ）
不発酵茶（摘み取った茶葉を釜炒りして酸化を止めたもの）。中国で一般的に飲まれているお茶。
・白茶（パイチャ）
弱発酵茶（新芽の白毛が取れないうちに採取し、発酵度が非常に浅い段階で自然乾燥させたもの）。福建省の特産品で高級茶。
・黄茶（ファンチャ）
弱後発酵茶（発酵を止め乾燥した後、ふたたび発酵を進めたもの）。生産量の少ない高級なお茶。
・青茶（チンチャ）
半発酵茶（発酵度が約20%～70%程度のもの）。日本ではウーロン茶が有名。
・紅茶（ホンチャ）
発酵茶（完全に発酵させたもの）。代表的なものに世界三大銘茶「祁門（キーマン）」がある。
・黒茶（ヘイチャ）
後発酵茶（緑茶を堆積して長時間発酵させたもの）。プーアル茶
中国にはこの他にも、花茶（茶葉に花を混ぜたお茶）などがあります。
フランス語で「アペリティフ（Aperitif）」といいます。
食事の前に飲むお酒の事で、食欲を増進させる効果があります。
アルコール度数の低いものが良く、代表的な食前酒には以下のようなものが挙げられます。
・シャンパン
・シェリー
・キール
・マティーニ
また、お酒が飲めない人はミネラルウォーターやソフトドリンクでもＯＫですし、要らない場合は断っても構いません。
肉料理ならば赤ワインで魚料理ならば白ワインと一般に言われていますが、特にこだわる必要はなく、自分の頼みたいものを頼みましょう。
ワインリストが読めなかったり分からない場合は、遠慮なくソムリエに尋ねましょう。予算や好みなどを伝えると、おすすめのワインをアドバイスしてくれます。
～ テイスティングの仕方 ～
1.グラスにワインが注がれたらグラスの脚の部分を持ち、香りを味わいます。
2.グラスを軽く数回まわし、再び香りを味わいます。
3.ワインを口に含み、舌の上で転がして味を確かめます。ＯＫの場合は「おいしいです」などの言葉や動作で、問題がないことをソムリエに伝えます。
・ワインは自分で注がない。
・注いでもらう時にグラスを持ち上げない。
・乾杯の時にグラス同士を合わせない。軽く持ち上げる程度。
銚子と杯の持ち方は、以下のように男性と女性で異なります。
お酌をする場合は、杯の8～9分目を目安につぐようにしましょう。
・男性
基本的に銚子も杯も片手でＯＫ。ただし相手が目上の人の場合は左手を添える。
・女性
銚子も杯も右手で持ち、左手を添える。
場の雰囲気を楽しいものにするためにも、隣の席の人とは進んでお酒を酌み交わしましょう。
お酒が飲めない人でも、お酌を心がけることで場に馴染み、話のきっかけが作りやすくなります。
同席者の杯が空になったら「いかがですか？」など、一声かけることを心がけたいものです。
ただし自分のペースで手酌で飲むのが好きな人もいます。その様な人には、一度断られたら何度も聞かないようにするのもマナーです。
お酒の席ではお酒を飲めない場合でも、乾杯のお酒まで断るのは不作法になります。
軽く口をつける程度を構いませんので、1杯目は受けるようにしましょう。
2杯目からは断っても問題ありません。
乾杯のお酌を受けたら、いったん膳の上に戻して全員に行き渡るのを待ちます。
全員のお酒がつがれた時点で改めて杯を持ち、乾杯します。
ペットのしつけをしっかりしないと近隣住民に対して迷惑になってしまう場合があります。
例えば犬のムダ吠えが多くうるさい、隣のネコがベランダから勝手に入ってきてしまう、犬やネコが勝手に家でうんちをするなどがあります。
特に集合住宅などではペットの問題が多いために、ペット禁止のマンションなども多いのが現状です。
ペットでのトラブルを回避し楽しくおつきあいできるように、ペットのしつけをきちんと行いましょう。
■犬の散歩の時にはちゃんとシャベルとビニール袋を持ち歩く
■ペットの臭いを気にして洗ってあげる
■猫のトイレに脱臭スプレーなどを吹きかける
最も苦情の件数で多いのが犬の鳴き声でしょう。
ムダ吠えをする犬は子犬の頃にしつけをしてこなかった事が多いです。
ただ、成犬になってからでも治せるので、あきらめずにしつけましょう！
犬にとって吠えるという行為は、何かを伝えるための手段です。例えば怖い・好奇心・嬉しい・欲求不満などの意味があります。
無駄吠えが多い場合は、毎日散歩をしてあげ、外部との接触を多く持たせてあげましょう。そうすることにより、欲求不満や車、人、他の犬への恐怖もやわらぐでしょう。
また、避妊手術や去勢手術などをしたとたんにムダ吠えが減るケースもあります。
それでも無駄吠えをやめない場合は、獣医に相談しましょう。
仕事上または人間関係、さまざまな事がきっかけで起こってしまいます。
投げやりになったり、感情的にならずにひとりで悩まずに先輩に相談しましょう。
また、それでも解決することが出来ない問題などは公的機関などに相談しましょう。
そんな時はまず「いつまでに仕上げればよいでしょうか」と言い、仕事の期限を確認しましょう。
自分の用事は変更できるという場合は、引きうけた方が良いかもしれません。
どうしても用事に行かなければならない場合は、正直に理由を説明して残業を誰かに代わってもらいましょう。
仕事の期限に余裕があるときは「申し訳ありません、これから用事があるのでこの仕事は明日のお昼までに必ず仕上げるということでよろしいでしょうか」と相談しましょう。
仕事でミスをした場合は直ちに上司に報告しましょう。
黙っていたり報告が遅れると、思わぬところに影響が及ぶことがあります。
ミスを報告する時は現状を完結に伝えましょう。その後「自分のせいで迷惑をかけてしまって申し訳ありません」と誠意をもっておわびしましょう。叱責は素直に受けとめ、上司の話が終わるまで黙って聞いていましょう。
終わったら以後このようなミスは2度といたしません」と再度おわびの言葉を言いましょう。
まずセクハラの定義を確認しましょう。
■容姿や年齢を面白半分で話題にする
■卑猥な冗談を言う
■体にさわる
■性的な関係を迫る
などがセクハラの定義です。
セクハラを受けて仕事がやりにくくなってしまう場合はその場ではっきり不快であると伝えましょう。
それでもやめない場合は会社の組合に相談するか、最終手段として民法や刑法の規定を使って対抗します。
しかし、逆に仕事がやりにくくなってしまう恐れがあるので、毅然とした態度で不快であると伝えた方がお互いのためになるでしょう。
仕事がしやすい職場にするためには、職場での人間関係が大きくかかわってきます。
良い人間関係を構築するためには、自分の立場より相手の立場に立って考える事でずいぶん変わってきます。
たとえば、上司に厳しく叱られた時に、恨むようでは駄目です。後輩のあなたを教育するのも先輩の仕事の一部なので「教えていただいてありがとうございます」という感謝の気持ちで接しましょう。
仕事とプライベートを分けて、退社後は誰ともつきあわない。というのもひとつの考えとして良いでしょう。
しかし、一緒に仕事をしているのに毎回断るのも逆に面倒な場合もあります。
3回に1回くらいは快くつきあいましょう。
また、先輩に誘われた時はなるべくつきあうようにした方が良いかもしれません。
■最も気軽に付き合える間柄ですが、親しき仲にも礼儀あり。ということを忘れずに！
■ライバル意識を持つのは良いが、ねたみや悪口は禁物です。もし、悪口などを聞いても聞き流してあげましょう。
■金銭の貸し借りはなるべくしないようにしましょう。同僚とは常にワリカンを心がけましょう！
■後輩だからと、相手の都合を考えず無理やり誘うのはやめましょう。
■会社では年齢よりもキャリアが優先。年下の先輩にもキチンと敬語を使いましょう。
■先輩が教えてくれたり、叱られた時などは感謝の気持ちを持って素直に対応しましょう。
上司はあなたの行動、部下の行動などの全責任を負いながら仕事をしています。
どんな時も尊敬する気持ちを忘れずに、報告・連絡・相談をしっかり行いましょう。
乾杯は世界各地にみられる習慣で、初対面であっても乾杯をすると場の雰囲気が和み、気持ちを合わせられるような効果があります。
■洋室なら立ち上がり、和室なら正座する。
■「どうぞグラスをお持ち下さい」などと言われたら、胸の高さにグラスを持ちます。
■「乾杯！」の声がかかったら笑顔で唱和し、目の高さまでグラスを持っていきます。
■ビールをつぐ時はラベルを上にして、びんを右手で持ち左手を添えて行いましょう。
■残り少ないグラスにお酌する時は、「おつぎしましょうか」と一声かけてから行いましょう。
■お酌をする時に小指を立てるのはやめましょう。
仕事とプライベートは別。と思っている方でも新年会や忘年会、歓送迎会などには業務のうちと考えてなるべく出席しましょう。
また、参加するからには文句などを言わず、明るく楽しく参加しましょう。全員が楽しく過ごせるように気を使っている幹事の気持ちを忘れずに！
■仲の良いもの同士だけでかたまって勝手に盛り上がらない
■カラオケなど苦手な人にしくこくすすめない
■途中で抜ける時などは、雰囲気を壊さないようにあいさつは少なめに
■飲みすぎて醜態を演じた人がいても、職場に戻ったときに話題にしない
中国料理のコース料理では、デザートの前に点心が出されます。 点心とは「春巻き」「ギョーザ」「シュウマイ」「まんじゅう」等の総称で、おかずになるものもあれば、甘いものもあります。 基本的に小皿に分けて食べます。 中国茶と一緒に点心を食べることを飲茶といい、中国風スナックとして人気があります。 以下はそれぞれの正しい食べ方です。
皮がパリパリのうちに食べましょう。 大きい時はひと口サイズにしてから食べましょう。
好みの調味料を小皿に入れて食べましょう。 ギョーザ・シュウマイに直接かけて食べるのはマナー違反です。
丸ごと食べてはいけません。 手でひと口サイズにしてから食べましょう。
そばを食べる時は音を立てて食べてよいが、つゆを飛ばすほど勢いよく食べるのはマナー違反です。 また、薬味はそばに入れずにつゆに入れましょう。2～3回に分けて入れると風味が落ちない。
カウンターで寿司を食べる時は手で食べても良いが、テーブル席で食べる時は箸で食べましょう。
寿司はひと口で食べましょう。大きくて無理な場合はシャリだけを半分食べてから、残りをネタでくるむようにして食べましょう。
しょう油をつける時は、ネタの方にしょう油をつけましょう。
串に刺さってあるものは、左手で串を持ち箸で具を外しましょう。
外す時は串を回転させながら行うと外しやすいです。
松花堂弁当（しょうかどうべんとう）とは、中に十字形の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いた弁当の事で、仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄え良く配置する。盛り分様式としては、ごはんと数種類のおかずを組み合わせたものです。
豪華なものほど、コース料理に準じたものが盛り込まれているので、前菜やお造りから食べ始めるようにしましょう。
食べ終わった後は、魚の骨などを一か所にまとめ、ふたをしましょう。
茶巾寿司はそのまま食べようとすると、中の具がぼろぼろとこぼれてしまうので、卵でくるむようにして食べましょう。
まず、左手で押さえながら箸先でかんぴょうを外し、箸を縦に入れてひと口サイズにし、卵でくるんで食べましょう。
何人かで食べるものなので、同じものばかりを食べるのはマナー違反です。また、さぐり箸・迷い箸などはやめましょう。一度つかんだものを戻すのもマナー違反です。
食べる時は自分の箸で、自分の取り皿に取り分けてから食べましょう。遠くのものを無理に取るのはやめましょう。