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銚子と杯のマナー

銚子と杯の持ち方は、以下のように男性と女性で異なります。
お酌をする場合は、杯の8～9分目を目安につぐようにしましょう。

・男性
基本的に銚子も杯も片手でＯＫ。ただし相手が目上の人の場合は左手を添える。

・女性
銚子も杯も右手で持ち、左手を添える。


隣席とのお酒のやりとり

ビール

場の雰囲気を楽しいものにするためにも、隣の席の人とは進んでお酒を酌み交わしましょう。 お酒が飲めない人でも、お酌を心がけることで場に馴染み、話のきっかけが作りやすくなります。
同席者の杯が空になったら「いかがですか？」など、一声かけることを心がけたいものです。
ただし自分のペースで手酌で飲むのが好きな人もいます。その様な人には、一度断られたら何度も聞かないようにするのもマナーです。


お酌を受ける時

お酒の席ではお酒を飲めない場合でも、乾杯のお酒まで断るのは不作法になります。
軽く口をつける程度を構いませんので、1杯目は受けるようにしましょう。
2杯目からは断っても問題ありません。
乾杯のお酌を受けたら、いったん膳の上に戻して全員に行き渡るのを待ちます。
全員のお酒がつがれた時点で改めて杯を持ち、乾杯します。