HOMEテーブルマナー > メニュー別食べ方 ~洋食編~

ピザ

手で食べるスタイルが定着しているピザですが、正式にはナイフとフォークで頂きます。
ナイフとフォークがテーブルに無い時は手で食べましょう。

ピザをナイフで切るのはなかなか難しいです。
押して切るのでは無く、引いたときに力を入れるとよく切れます。
ひと口サイズに切っていただきましょう。

スパゲティ

スパゲッティ

正式な食べ方はフォークのみで食べる方法です。
ただし、テーブルにスプーンが用意されていたらスプーンの上でスパゲッティを巻き取り食べましょう。

フォークのみで食べる場合は、皿のすみに少量移動させ、そこで巻き取り食べましょう。
殻つきの貝などが入っていたら左手で貝を押さえ、フォークで身を外して食べましょう。


パエリア

鍋から直接食べるのはマナー違反です。
食べる分だけを小皿に取り分けて食べましょう。

ナイフとフォークを使用して食べますが、殻つきのえびや貝などの殻を取る時は手を使って取りましょう。

サンドウィッチ

サンドウィッチ

基本的には手で持って食べます。
しかし、大きいサンドウィッチなどの時には、ナイフとフォークで4分の1などの大きさにしてから手で持って食べましょう。

厚みのあるサンドウィッチなどの場合は、後ろから具がはみ出ることがあるので、両手で後ろを包み込むようにして持ちましょう。


サラダ

基本的にはフォークのみで食べます。
しかし、具のレタスなどが大きい場合には、フォークとナイフを使用して折りたたみ、ひと口サイズにしてから食べましょう。
(または、左手にパンを持ちそのパンで押さえ、フォークで折りたたんでひと口サイズにしましょう。)